SAPORE VERO A KM0: ci piace valorizzare il territorio, i suoi sapori e gli ingredienti tipici. I piatti aspettando la fieste da Viarte ne sono un esempio: da aprile fino alla fine di maggio li potete degustare da Locanda ai due fratelli, Osteria la Caramella, In Taberna, Trattoria al Cacciatore e Osterante Gusto doc !
Eccovi le ricette!
- Locanda ai due fratelli – via N. Sauro 39
Risotto al porro e limone di Sorrento, Orzotto con salsiccia e radicchio di Treviso, Baccalà fritto e alla vicentina. - Osteria la Caramella – via Matteotti 1
Tagliere di affettati e formaggi di Cormons, frittata, frico, polpette di carne e di verdura. - In Taberna – viale Friuli 10
Orzotto con sclopit o con le ortiche, gnocchi fatti in casa con ragù. - Trattoria al Cacciatore – via Subida 52
I Girini, briciole di pasta buttata…..e la primavera nel piatto - Osterante gusto doc – via Aquileia 12
Guanciale di maialino alle erbe di campo e aceto ai frutti di bosco
